甘酒密造機を買いました

このときにご紹介した甘酒、注文して飲んでいましたが残り少なくなって不安になりましたｗ
なんといっても毎日飲んでたら快便なのですが注文してすぐに届くかといえばそうではなく。


そしてＭｉｋａさんにいただいた自家製甘酒がものすごくおいしかったのでこれはぜひとも続けたいところですが甘酒が作れるヨーグルトメーカーを買おうか迷っていました。
なぜならずいぶん前に普通のヨーグルトメーカーを持ってたのですが実は私、ヨーグルトがキライで…
結局発芽玄米ばっかり作ってて最後には捨てちゃったのでまずは炊飯器で作ってみました。
おかゆにしたもち米に麹を入れて


温度管理がキモらしいのできっちり。


２～３回混ぜつつ８時間後には喉がイガイガするぐらい甘い甘酒のできあがり。


ブレンダーでぶいーんとやって冷蔵庫保存してガブガブ飲んでおります。


ところで迷いに迷ったヨーグルトメーカーは早速注文いたしましたよ。
温度もちゃんと管理してくれるらしく、タイマーまでついてるようです。
だいたい炊飯器で作ると８時間炊飯器を独占するのでこの日、外食になったのでｗ
こちらが１番安かったです。

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